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几道百吃不厌家常菜,下酒下饭,香而不腻解馋,家人吃得放不下筷

04: 00: 00大食指移动

辣炒猪蹄

配料准备:

煮熟的猪蹄被切割使用。准备红辣椒,大蒜,姜,八角,肉桂。

将油加热成一锅红辣椒,大蒜,姜,八角,肉桂,放入盐和炒香。

倒入猪蹄搅拌勺。

炒一会儿,淋上酱油。

配上料酒。

花一分钟撒上鸡肉。

搅拌均匀,放在桌上。

用碎肉和碎肉调味汁

配料:茄子,毛豆,肉,洋葱,生姜,大蒜,油,盐,糖,料酒,酱油,酱油,油耗;

做法:

1.准备肉馅,洋葱,生姜和大蒜;毛豆是煮熟和准备好的;将茄子切成小盐,加盐腌制以除去水分;将从茄子中腌制的水倒出并使用;将油放入锅中,加入肉和洋葱。把生姜和蒜末放在一起炒锅;

2.炒至5成熟后放入料酒,酱油,盐,糖中继续翻炒,可在中间加少量水,防止粘;肉煮熟后,将毛豆放入少许炒菜中;/P>

3.将炒好的毛豆放入碗中,放在一边;准备一勺酱油;将油放入锅中,放入酱油,少许油,翻炒,加香;

4.将茄子切成小块放入锅中,用酱油炒至软化成熟。在中间,你需要多次放少量水,以防止锅粘。这时,放少许酱油,炒两次,然后加入肉。在毛豆结束时,翻炒两次,然后榨汁;撒上小韭菜更美丽

鱼味排骨

将里脊切成细丝,加入水淀粉,将菜豆捣碎在Pix县,均匀腌制酱油。

在一个小碗里,混合水淀粉,香醋,白糖,料酒和鸡精,制成酱汁。

加热锅中的油(烟),将腌好的猪肉放入热油锅中,翻炒30秒,然后立即从猪肉中沥干油。

在大火上加热剩余的油,加入炒过的炒过的炒炒的炒炒菜

加入生姜和蒜末,翻炒。

将切碎的猪肉倒入锅中搅拌均匀。

将酱汁从小碗倒入锅中,沿着锅内壁快速翻转,使其变薄,透明。

炒油和小麦菜肴

准备食材。

清洁和控制油性小麦蔬菜,首先切割红辣椒,然后切成碎片。将大蒜丁香用刀背压平,将大蒜切成碎片。

将适量的大豆油倒入火锅中,煮大豆油至七成熟。加入红辣椒和大蒜调味。

加入油腻的小麦,快速翻炒。油性小麦也可以用刀切成几块然后油炸。

火几次,见油小麦蔬菜破碎,可以关火,然后加入适量的盐和鸡精,用剩余的温度搅拌两次,即可快速出锅。撒上葱。

辣椒和炒肠

食材:肥肠,干辣椒,青椒,木耳,葱花,蒜末,姜,胡椒,料酒,酱油,白糖,蚝油,醋,味精,盐

实践

1.清洁肠道(我买的半成品)切成段,在水中加醋,并反复洗盐。将胡椒切成小块,切碎生姜,切碎大蒜,切成葱花切成葱,将头发的真菌剥去备用。

2,将油放入锅中,炒炒辣椒,取出,放入大肠,煎至小虎皮纹出现,此时内部油基本消耗。

3,加入切碎的葱花,蒜末,生姜,翻炒均匀,放入料酒中,加入红辣椒,青椒,略炒木耳。

4,将盐,糖,蚝油,酱油,味精翻炒均匀地倒出锅中。

辣炒猪蹄

配料准备:

煮熟的猪蹄被切割使用。准备红辣椒,大蒜,姜,八角,肉桂。

将油加热成一锅红辣椒,大蒜,姜,八角,肉桂,放入盐和炒香。

倒入猪蹄搅拌勺。

炒一会儿,淋上酱油。

配上料酒。

花一分钟撒上鸡肉。

搅拌均匀,放在桌上。

用碎肉和碎肉调味汁

配料:茄子,毛豆,肉,洋葱,生姜,大蒜,油,盐,糖,料酒,酱油,酱油,油耗;

做法:

1.准备肉馅,洋葱,生姜和大蒜;毛豆是煮熟和准备好的;将茄子切成小盐,加盐腌制以除去水分;将从茄子中腌制的水倒出并使用;将油放入锅中,加入肉和洋葱。把生姜和蒜末放在一起炒锅;

2.炒至5成熟后放入料酒,酱油,盐,糖中继续翻炒,可在中间加少量水,防止粘;肉煮熟后,将毛豆放入少许炒菜中;/P>

3.将炒好的毛豆放入碗中,放在一边;准备一勺酱油;将油放入锅中,放入酱油,少许油,翻炒,加香;

4.将茄子切成小块放入锅中,用酱油炒至软化成熟。在中间,你需要多次放少量水,以防止锅粘。这时,放少许酱油,炒两次,然后加入肉。在毛豆结束时,翻炒两次,然后榨汁;撒上小韭菜更美丽

鱼味排骨

将里脊切成细丝,加入水淀粉,将菜豆捣碎在Pix县,均匀腌制酱油。

在一个小碗里,混合水淀粉,香醋,白糖,料酒和鸡精,制成酱汁。

加热锅中的油(烟),将腌好的猪肉放入热油锅中,翻炒30秒,然后立即从猪肉中沥干油。

在大火上加热剩余的油,加入炒过的炒过的炒炒的炒炒菜

加入生姜和蒜末,翻炒。

将切碎的猪肉倒入锅中搅拌均匀。

将酱汁从小碗倒入锅中,沿着锅内壁快速翻转,使其变薄,透明。

炒油和小麦菜肴

准备食材。

清洁和控制油性小麦蔬菜,首先切割红辣椒,然后切成碎片。将大蒜丁香用刀背压平,将大蒜切成碎片。

将适量的大豆油倒入火锅中,煮大豆油至七成熟。加入红辣椒和大蒜调味。

加入油腻的小麦,快速翻炒。油性小麦也可以用刀切成几块然后油炸。

火几次,见油小麦蔬菜破碎,可以关火,然后加入适量的盐和鸡精,用剩余的温度搅拌两次,即可快速出锅。撒上葱。

辣椒和炒肠

食材:肥肠,干辣椒,青椒,木耳,葱花,蒜末,姜,胡椒,料酒,酱油,白糖,蚝油,醋,味精,盐

实践

1.清洁肠道(我买的半成品)切成段,在水中加醋,并反复洗盐。将胡椒切成小块,切碎生姜,切碎大蒜,切成葱花切成葱,将头发的真菌剥去备用。

2,将油放入锅中,炒炒辣椒,取出,放入大肠,煎至小虎皮纹出现,此时内部油基本消耗。

3,加入切碎的葱花,蒜末,生姜,翻炒均匀,放入料酒中,加入红辣椒,青椒,略炒木耳。

4,将盐,糖,蚝油,酱油,味精翻炒均匀地倒出锅中。

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