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香气诱人的几道家常菜,简单美味,自己在家下厨,也不比饭店的差

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炒牛排

准备食材:

牛排,葱姜蒜,红辣椒,酱油,生料,红糖。

制作步骤:

1.切好的生姜,切碎的大蒜,切碎的葱,切成红辣椒,将牛排切成小块,然后取一层薄薄的生粉供以后使用;

2,锅内热,倒入油,放入牛排火,炒至熟,然后出现;

3,将净锅趁热倒入油,将生姜大蒜和红辣椒放入香味后,放入适量的酱油和红糖搅拌均匀。将少量水倒入中火中继续燃烧两分钟。关掉酱汁,效果很好。将酱汁倒在牛排上,最后撒上一点切碎的葱。

1564722114341542610.jpg马马马蹄豆

材料:

150克荷兰豆,100克马蹄铁,2汤匙橄榄油,15克酱油,半茶匙盐,1茶匙蚝油和纯净水。

实践

1.将荷兰豆依次放入旧排骨,浸泡在水中,洗净,保持干燥,准备洗净,马蹄洗净,去皮切片

2.将水加入锅中煮沸,加水至荷兰豆酱

3.在水中加入几滴橄榄油,使豌豆变得更绿,炖约1分钟。

4.在锅中加入适量的橄榄油,加入切碎的葱花,加入豌豆炒。

5.加入切碎的马蹄和炒,加入酱油和盐调味料,半熟时加入蚝油,等到肉汤干燥后再搅拌均匀。

1564722126662320598.jpg冷猪蹄

成分:

200克猪蹄,适量大蒜,生姜适量,少许胡椒粉,少量香菜,3茶匙酱油,1茶匙醋和盐。

做法:

1.准备配料。

2,将猪蹄洗净,加入生姜煮至锅中煮40分钟。

3.烹饪后,反复用水冲洗,在冰水中浸泡20分钟。

4.浸泡猪蹄时准备调味料。

所有的调味料都被切碎了。

6.浸泡猪脚,加入所有调味料,并加入热油。

(图像源网络)